産地や風土、旅の途中に出会った太陽の光や景色が、温かい灯火のもと沸騰する水とともに、一つまた一つと再現されていきます
お茶は南投県鹿谷郷の凍ったトップティー生産地域から選ばれ、2012年に生産されました。 凍茶生産地の気候は温暖で、降水量も多く、このテロワールにより茶葉の発酵が進んでいます。 適切に焙煎することで、これはフローズントップウーロン茶の伝統的なお茶製造プロセスです。 長期保存は焙煎の乾きを失わせ、多層甘味は伝統的なフローズントップウーロン茶の特徴です。
焙煎
フルー
