商品紹介

商品紹介-年度シリーズ

産地や風土、旅の途中に出会った太陽の光や景色が、
温かい灯火のもと沸騰する水とともに、一つまた一
つと再現されていきます

凍頂老茶

2014 凍頂老茶

台灣 南投縣

老茶風味的產生,來自品種、發酵程度、茶園管理、氣候、季節等先天條件,與後天貯存環境變化有關,尤其是土壤成分的不同,造就出獨特的「山頭氣息」。老茶陳味的產生是因脂肪類物質,在貯存過程中容易氧化,成為游離脂肪酸,是主要的陳味物質之一。老茶經歲月長期自然氧化,氣味陳香或是帶有特殊香氣、入口滑順甘潤、甘甜無刺激性,久泡不澀,非常耐泡。

甘美味わい:弱さ
香り:焙煎の香り
爽やか 等級8 焙煎
花香り 等級8 フルー
ツ香
重量:1800g
茶葉の淹れる:烏龍茶