茶的旅程

2018.06.29

茶苗

茶苗

茶苗種下土壤之後通常二到三年之後可以採收。

 

長大後生命可以維持60年以上,但是如果過度採收,時間會縮短為8年。

 

8年以後會因爲無法達成經濟產量,所以會被移除重新栽種新茶苗。

 

以臺灣來說,如果一年採八次以上,並使用機器採收,已經過度。

 

茶與人一樣,要適當給予休息時間,不然會過勞死...

 

另外茶苗多為無性繁殖,種下土壤時只會長出鬚根,不會長出主根(僅有種子繁殖茶樹才具有主根),無主根的茶樹,會因為無法有效把持住土壤,易造成土石流等天然災害。