取之於社會 用之於社會
遊山茶訪出身為茶農,在成長的路上,有了您們的支持,才能成就今日的遊山茶訪。
在企業經營之虞,如何讓茶產業永續發展,是我們的目標。
遊山茶訪將依循ESG與SDGs,實現茶產業永續發展。
ESG
環境(Environmental)、社會(Social)、治理(Governance)
ESG Environment: 環境保護
- 茶葉來自合理茶園種植地區,不追求特別高海拔茶園。
- 茶葉體積不過度緊縮,避免能源浪費於茶葉外觀整型,而且茶葉體積緊縮,將耗費更多能源於乾燥與加工,應以茶滋味好為重。
- 每年評估各茶產區農藥使用情況,並製作農藥減量建議書,提供給茶農以達到農藥減量使用目的。
- 減少包材加工次數且不過度包裝,使包裝易回收與避免浪費。
- 公司與工廠使用綠能空壓設備、並且更換省電照明設備。
ESG Social: 社會責任
- 保障契約合作茶農穩定收入。
- 提供茶農教育訓練,以提升茶農茶園管理知識、農藥使用知識、製茶知識、食品衛生知識。
- 持續改善茶葉稱產流程,以提升茶葉食品安全。
- 根據不同員工特質,進行教育訓練再設計與職務再設計。
- 保障員工薪資,不拖欠給薪。
- 避免員工加班,鼓勵員工多留時間給家庭。
- 勞動契約合乎法令。
- 成立podcast,以推廣正確茶知識。
- 遊山茶訪茶文化館建立語音導覽,使視力不便者,能透過聽覺了解茶知識。
- 提供場域給『延正社區』協會販售茶葉,『延正社區』大部分會員為茶農。
- 將茶相關活動包裝成遊程,吸引遊客至茶鄉旅遊,體驗茶生活。
- 輔導非契約合作茶農茶相關教育訓練,包含高雄新開部落與台東鹿野。
- 提供高中與大學學生實習機會。
- 提供特殊學生實習環境。
- 贊助鄰近學校比賽獎金。
- 不定期邀請來自大陸、日本、韓國茶道老師來台灣進行茶文化交流。
- 協助舉辦茶文化交流,如至法國國會舉辦茶與花的對話、至日本Ikebana展推廣茶文化,至泰國進行茶會表演,至大同高中與皇后合唱團交流、至台南永仁高中與丹麥學生交流。
- 定期至鄰近社區小學,教育推廣茶文化。帶領弱勢學童學習茶文化,提升自信心與生活品質。
- 不定期至大專院校演講,分享茶產業。如高麗大學EMBA、廈門茶學院、勤益大學、中興大學。
- 不定期受邀分享茶產業相關經驗,包含臺灣茶產業研發論壇、茶產業菁英高峰論壇、茶產業人才培育高峰會。
- 成立茶相關協會,以推廣茶產業。包含南投縣竹山鎮茶道協會、臺灣茶文化推廣協會、南投縣竹鹿產業觀光促進會。
- 協助成立茶相關協會。包含仁愛鄉原鄉茶道協會、嘉義縣茶道花藝推廣協會協會。
- 協助協會舉辦茶相關教育訓練,如茶葉感官品評初級班、茶文化學程(高級)養成班。
- 舉辦茶與點心搭配比賽,以推廣茶產業與茶生活。
- 協助公家機關推廣茶產業。包含協助南投世界茶博覽會邀請日本、韓國茶道老師來台灣演出。協助嘉義搏茶會,邀請韓國茶道老師來台灣演出。
- 擔任公家機關茶相關委員,保存與推廣茶產業,包含國際事務推動委員會委員、台灣茶葉生產專區計畫委員、南投縣茶葉發展史審查委員。
- 協助南投縣文化局,與南台科技大學、茶業改良場(產、官、學合作),舉辦南投手工製茶保存者傳習初級班,以保存傳統凍頂烏龍茶製作工藝,並推廣茶鄉。
ESG Governance 公司治理
- 通過FSSC 22000、ISO 22000、HALAL 食品安全系統驗證。
- 獲得觀光工廠認證,並且通過優良觀光工廠評鑑。
- 獲得第一屆茶莊與茶服務產業亮點行動計畫「茶莊園楷模」。
- 獲得經濟部工業局「創意生活產業」認證。
- 獲得經濟部商業司「百年臺灣老店」認證。
- 茶葉獲得法國世界茶風味比賽AVPA 金獎、世界綠茶評比會 最高金賞。
- 健全公司內部溝通管道,將紙本溝通結合數位溝通工具,增加溝通效率。
- 以外籍員工理解語言,重新編輯溝通資訊與教育訓練資料。
- 以公司所在地區居民為應聘首選。
- 建立匿名性騷擾防治舉報系統。
- 獨立工作通訊用軟體,避免員工在休息時被工作打擾。
- 公司資料歸納制度化,避免檔案管理方法不一致。
- 道德的競爭行為,包含不搶奪經銷商的客戶訂單,散佈同業謠言。
- 每日各部門召開簡短晨會,溝通當日工作內容與流程檢討,以提高工作效率、凝聚向心力。
- 公司核心成員皆為碩士,且研究主題皆與茶相關。
SDGs
目標 2. 消除飢餓
目標 4. 教育品質
目標 8. 就業與經濟成長
目標 11. 永續城市
目標 12. 責任消費與生產
目標 13. 氣候行動
目標 17. 全球夥伴
目標 17. 強化永續發展執行方法及活化永續發展全球夥伴關係(全球夥伴)
17.16 透過多邊合作輔助並提高全球在永續發展上的合作,動員及分享知識、專業、科技與財務支援,以協助所有國家實現永續發展目標,尤其是開發中國家。
實例:
- 提供茶農教育訓練,以提升茶農茶園管理知識、農藥使用知識、製茶知識、食品衛生知識。
- 成立podcast,以推廣正確茶知識。
- 遊山茶訪茶文化館建立語音導覽,使視力不便者,能透過聽覺了解茶知識。
- 提供場域給『延正社區』協會販售茶葉,『延正社區』大部分會員為茶農。
- 帶領客人走進農村茶園,並將茶園走訪活動費用,提撥20%給『延正社區』。
- 輔導非契約合作茶農茶相關教育訓練,包含高雄新開部落與台東鹿野。
- 不定期邀請來自大陸、日本、韓國茶道老師來台灣進行茶文化交流。
- 協助舉辦茶文化交流,如至法國國會舉辦茶與花的對話、至日本Ikebana展推廣茶文化,至泰國進行茶會表演,至大同高中與皇后合唱團交流、至台南永仁高中與丹麥學生交流。
- 不定期至大專院校演講,分享茶產業。如高麗大學EMBA、廈門茶學院、勤益大學、中興大學。
- 不定期受邀分享茶產業相關經驗,包含臺灣茶產業研發論壇、茶產業菁英高峰論壇、茶產業人才培育高峰會。
- 成立茶相關協會,以推廣茶產業。包含南投縣竹山鎮茶道協會、臺灣茶文化推廣協會、南投縣竹鹿產業觀光促進會。
- 協助成立茶相關協會。包含仁愛鄉原鄉茶道協會、嘉義縣茶道花藝推廣協會協會。
- 協助公家機關推廣茶產業。包含協助南投世界茶博覽會邀請日本、韓國茶道老師來台灣演出。協助嘉義搏茶會,邀請韓國茶道老師來台灣演出。
- 擔任公家機關茶相關委員,保存與推廣茶產業,包含國際事務推動委員會委員、台灣茶葉生產專區計畫委員、南投縣茶葉發展史審查委員。
- 協助南投縣文化局,與南台科技大學、茶業改良場(產、官、學合作),舉辦南投手工製茶保存者傳習初級班,以保存傳統凍頂烏龍茶製作工藝,並推廣茶鄉。
- 與南投縣政府、竹山鎮公所合作,共同推廣茶產業。
- 道德的競爭行為,包含不搶奪經銷商的客戶訂單,散佈同業謠言。
目標 2. 消除飢餓,達成糧食安全,改善營養及促進永續農業(消除飢餓)
2.3 在西元 2030 年前,使農村的生產力與小規模糧食生產者的收入增加一倍,尤其是婦女、原住民、家族式農夫、牧民與漁夫,包括讓他們有安全及公平的土地、生產資源、知識、財務服務、市場、增值機會以及非農業就業機會的管道。
實例:
- 保障契約合作茶農穩定收入。
- 提供茶農教育訓練,以提升茶農茶園管理知識、農藥使用知識、製茶知識、食品衛生知識。
- 提供場域給『延正社區』協會販售茶葉,『延正社區』大部分會員為茶農。
- 帶領客人走進農村茶園,並將茶園走訪活動費用,提撥20%給『延正社區』。
- 將茶相關活動包裝成遊程,吸引遊客至茶鄉旅遊,體驗茶生活。
- 輔導非契約合作茶農茶相關教育訓練,包含高雄新開部落與台東鹿野。
- 提供高中與大學學生實習機會。
- 提供特殊學生實習環境。
目標 11. 促使城市與人類居住具包容、安全、韌性及永續性(永續城市)
11.4 在全球的文化與自然遺產的保護上,進一步努力。
11.a. 強化國家與區域的發展規劃,促進都市、郊區與城鄉之間的社經與環境的正面連結。
實例:
- 茶葉來自合理茶園種植地區,不追求特別高海拔茶園。
- 成立podcast,以推廣正確茶知識。
- 遊山茶訪茶文化館建立語音導覽,使視力不便者,能透過聽覺了解茶知識。
- 提供場域給『延正社區』協會販售茶葉,『延正社區』大部分會員為茶農。
- 帶領客人走進農村茶園,並將茶園走訪活動費用,提撥20%給『延正社區』。
- 將茶相關活動包裝成遊程,吸引遊客至茶鄉旅遊,體驗茶生活。
- 輔導非契約合作茶農茶相關教育訓練,包含高雄新開部落與台東鹿野。
- 不定期邀請來自大陸、日本、韓國茶道老師來台灣進行茶文化交流。
- 協助舉辦茶文化交流,如至法國國會舉辦茶與花的對話、至日本Ikebana展推廣茶文化,至泰國進行茶會表演,至大同高中與皇后合唱團交流、至台南永仁高中與丹麥學生交流。
- 定期至鄰近社區小學,教育推廣茶文化。帶領弱勢學童學習茶文化,提升自信心與生活品質。
- 不定期至大專院校演講,分享茶產業。如高麗大學EMBA、廈門茶學院、勤益大學、中興大學。
- 不定期受邀分享茶產業相關經驗,包含臺灣茶產業研發論壇、茶產業菁英高峰論壇、茶產業人才培育高峰會。
- 成立茶相關協會,以推廣茶產業。包含南投縣竹山鎮茶道協會、臺灣茶文化推廣協會、南投縣竹鹿產業觀光促進會。
- 協助成立茶相關協會。包含仁愛鄉原鄉茶道協會、嘉義縣茶道花藝推廣協會協會。
- 協助協會舉辦茶相關教育訓練,如茶葉感官品評初級班、茶文化學程(高級)養成班。
- 舉辦茶與點心搭配比賽,以推廣茶產業與茶生活。
- 協助公家機關推廣茶產業。包含協助南投世界茶博覽會邀請日本、韓國茶道老師來台灣演出。協助嘉義搏茶會,邀請韓國茶道老師來台灣演出。
- 擔任公家機關茶相關委員,保存與推廣茶產業,包含國際事務推動委員會委員、台灣茶葉生產專區計畫委員、南投縣茶葉發展史審查委員。
- 協助南投縣文化局,與南台科技大學、茶業改良場(產、官、學合作),舉辦南投手工製茶保存者傳習初級班,以保存傳統凍頂烏龍茶製作工藝,並推廣茶鄉。
- 與南投縣政府、竹山鎮公所合作,共同推廣茶產業。
目標 4: 確保有教無類、公平以及高品質的教育,及提倡終身學習(教育品質)
4.3 在西元 2030 年以前,確保所有的男女都有公平、負擔得起、高品質的技職、職業與高等教育的受教機會,包括大學。
4.7 在西元 2030 年以前,確保所有的學子都習得必要的知識與技能而可以促進永續發展,包括永續發展教育、永續生活模式、人權、性別平等、和平及非暴力提倡、全球公民、文化差異欣賞,以及文化對永續發展的貢獻。
4.a. 建立及提升適合孩童、身心障礙者以及兩性的教育設施,並為所有的人提供安全的、非暴力的、有教無類的、以及有效的學習環境。
實例:
- 提供茶農教育訓練,以提升茶農茶園管理知識、農藥使用知識、製茶知識、食品衛生知識。
- 根據不同員工特質,進行教育訓練再設計與職務再設計。
- 成立podcast,以推廣正確茶知識。
- 遊山茶訪茶文化館建立語音導覽,使視力不便者,能透過聽覺了解茶知識。
- 輔導非契約合作茶農茶相關教育訓練,包含高雄新開部落與台東鹿野。
- 提供高中與大學學生實習機會。
- 提供特殊學生實習環境。
- 定期至鄰近社區小學,教育推廣茶文化。帶領弱勢學童學習茶文化,提升自信心與生活品質。
- 不定期至大專院校演講,分享茶產業。如高麗大學EMBA、廈門茶學院、勤益大學、中興大學。
- 不定期受邀分享茶產業相關經驗,包含臺灣茶產業研發論壇、茶產業菁英高峰論壇、茶產業人才培育高峰會。
- 成立茶相關協會,以推廣茶產業。包含南投縣竹山鎮茶道協會、臺灣茶文化推廣協會、南投縣竹鹿產業觀光促進會。
- 協助成立茶相關協會。包含仁愛鄉原鄉茶道協會、嘉義縣茶道花藝推廣協會協會。
- 協助協會舉辦茶相關教育訓練,如茶葉感官品評初級班、茶文化學程(高級)養成班。
- 舉辦茶與點心搭配比賽,以推廣茶產業與茶生活。
- 協助公家機關推廣茶產業。包含協助南投世界茶博覽會邀請日本、韓國茶道老師來台灣演出。協助嘉義搏茶會,邀請韓國茶道老師來台灣演出。
- 擔任公家機關茶相關委員,保存與推廣茶產業,包含國際事務推動委員會委員、台灣茶葉生產專區計畫委員、南投縣茶葉發展史審查委員。
- 協助南投縣文化局,與南台科技大學、茶業改良場(產、官、學合作),舉辦南投手工製茶保存者傳習初級班,以保存傳統凍頂烏龍茶製作工藝,並推廣茶鄉。
- 與南投縣政府、竹山鎮公所合作,共同推廣茶產業。
- 健全公司內部溝通管道,將紙本溝通結合數位溝通工具,增加溝通效率。
- 以外籍員工理解語言,重新編輯溝通資訊與教育訓練資料。
- 建立匿名性騷擾防治舉報系統。
- 每日各部門召開簡短晨會,溝通當日工作內容與流程檢討,以提高工作效率、凝聚向心力。
- 公司核心成員皆為碩士,且研究主題皆與茶相關。
目標 8:促進包容且永續的經濟成長,達到全面且生產力的就業,讓每一個人都有一份好工作(就業與經濟成長)
8.6 在西元 2020 年以前,大幅減少失業、失學或未接受訓練的年輕人。
8.9 在西元 2030 年以前,制定及實施政策,以促進永續發展的觀光業,創造就業,促進地方文化與產品。
8.8 保護勞工的權益,促進工作環境的安全,包括遷徙性勞工,尤其是婦女以及實行危險工作的勞工。
實例:
- 保障契約合作茶農穩定收入。
- 提供茶農教育訓練,以提升茶農茶園管理知識、農藥使用知識、製茶知識、食品衛生知識。
- 持續改善茶葉稱產流程,以提升茶葉食品安全。
- 根據不同員工特質,進行教育訓練再設計與職務再設計。
- 保障員工薪資,不拖欠給薪。
- 避免員工加班,鼓勵員工多留時間給家庭。
- 勞動契約合乎法令。
- 成立podcast,以推廣正確茶知識。
- 遊山茶訪茶文化館建立語音導覽,使視力不便者,能透過聽覺了解茶知識。
- 將茶相關活動包裝成遊程,吸引遊客至茶鄉旅遊,體驗茶生活。
- 輔導非契約合作茶農茶相關教育訓練,包含高雄新開部落與台東鹿野。
- 提供高中與大學學生實習機會。
- 提供特殊學生實習環境。
- 定期至鄰近社區小學,教育推廣茶文化。帶領弱勢學童學習茶文化,提升自信心與生活品質。
- 不定期至大專院校演講,分享茶產業。如高麗大學EMBA、廈門茶學院、勤益大學、中興大學。
- 不定期受邀分享茶產業相關經驗,包含臺灣茶產業研發論壇、茶產業菁英高峰論壇、茶產業人才培育高峰會。
- 成立茶相關協會,以推廣茶產業。包含南投縣竹山鎮茶道協會、臺灣茶文化推廣協會、南投縣竹鹿產業觀光促進會。
- 協助成立茶相關協會。包含仁愛鄉原鄉茶道協會、嘉義縣茶道花藝推廣協會協會。
- 協助協會舉辦茶相關教育訓練,如茶葉感官品評初級班、茶文化學程(高級)養成班。
- 舉辦茶與點心搭配比賽,以推廣茶產業與茶生活。
- 協助公家機關推廣茶產業。包含協助南投世界茶博覽會邀請日本、韓國茶道老師來台灣演出。協助嘉義搏茶會,邀請韓國茶道老師來台灣演出。
- 擔任公家機關茶相關委員,保存與推廣茶產業,包含國際事務推動委員會委員、台灣茶葉生產專區計畫委員、南投縣茶葉發展史審查委員。
- 協助南投縣文化局,與南台科技大學、茶業改良場(產、官、學合作),舉辦南投手工製茶保存者傳習初級班,以保存傳統凍頂烏龍茶製作工藝,並推廣茶鄉。
- 與南投縣政府、竹山鎮公所合作,共同推廣茶產業。
- 健全公司內部溝通管道,將紙本溝通結合數位溝通工具,增加溝通效率。
- 以外籍員工理解語言,重新編輯溝通資訊與教育訓練資料。
- 以公司所在地區居民為應聘首選。
- 建立匿名性騷擾防治舉報系統。
- 獨立工作通訊用軟體,避免員工在休息時被工作打擾。
- 公司資料歸納制度化,避免檔案管理方法不一致。
- 每日各部門召開簡短晨會,溝通當日工作內容與流程檢討,以提高工作效率、凝聚向心力。
目標12:確保永續的消費與生產模式(責任消費與生產)
12.2 在西元 2030 年以前,實現自然資源的永續管理以及有效率的使用。
12.4 在西元 2020 年以前,依據議定的國際架構,在化學藥品與廢棄物的生命週期中,以符合環保的方式妥善管理 化學藥品與廢棄物,大幅減少他們釋放到空氣、水與土 壤中,以減少他們對人類健康與環境的不利影響。
12.5 在西元 2030 年以前,透過預防、減量、回收與再使用大幅減少廢棄物的產生。
12.b. 制定及實施政策,以監測永續發展對創造就業,促進地方文化與產品的永續觀光的影響。
實例:
- 茶葉來自合理茶園種植地區,不追求特別高海拔茶園。
- 茶葉體積不過度緊縮,避免能源浪費於茶葉外觀整型,而且茶葉體積緊縮,將耗費更多能源於乾燥與加工,應以茶滋味好為重。
- 每年評估各茶產區農藥使用情況,並製作農藥減量建議書,提供給茶農以達到農藥減量使用目的。
- 減少包材加工次數且不過度包裝,使包裝易回收與避免浪費。
- 公司與工廠使用綠能空壓設備、並且更換省電照明設備。
- 提供茶農教育訓練,以提升茶農茶園管理知識、農藥使用知識、製茶知識、食品衛生知識。
- 持續改善茶葉稱產流程,以提升茶葉食品安全。
- 根據不同員工特質,進行教育訓練再設計與職務再設計。
- 保障員工薪資,不拖欠給薪。
- 避免員工加班,鼓勵員工多留時間給家庭。
- 勞動契約合乎法令。
- 提供場域給『延正社區』協會販售茶葉,『延正社區』大部分會員為茶農。
- 帶領客人走進農村茶園,並將茶園走訪活動費用,提撥20%給『延正社區』。
- 將茶相關活動包裝成遊程,吸引遊客至茶鄉旅遊,體驗茶生活。
- 輔導非契約合作茶農茶相關教育訓練,包含高雄新開部落與台東鹿野。
- 不定期邀請來自大陸、日本、韓國茶道老師來台灣進行茶文化交流。
- 協助舉辦茶文化交流,如至法國國會舉辦茶與花的對話、至日本Ikebana展推廣茶文化,至泰國進行茶會表演,至大同高中與皇后合唱團交流、至台南永仁高中與丹麥學生交流。
- 定期至鄰近社區小學,教育推廣茶文化。帶領弱勢學童學習茶文化,提升自信心與生活品質。
- 不定期至大專院校演講,分享茶產業。如高麗大學EMBA、廈門茶學院、勤益大學、中興大學。
- 不定期受邀分享茶產業相關經驗,包含臺灣茶產業研發論壇、茶產業菁英高峰論壇、茶產業人才培育高峰會。
- 成立茶相關協會,以推廣茶產業。包含南投縣竹山鎮茶道協會、臺灣茶文化推廣協會、南投縣竹鹿產業觀光促進會。
- 協助成立茶相關協會。包含仁愛鄉原鄉茶道協會、嘉義縣茶道花藝推廣協會協會。
- 協助協會舉辦茶相關教育訓練,如茶葉感官品評初級班、茶文化學程(高級)養成班。
- 舉辦茶與點心搭配比賽,以推廣茶產業與茶生活。
- 協助公家機關推廣茶產業。包含協助南投世界茶博覽會邀請日本、韓國茶道老師來台灣演出。協助嘉義搏茶會,邀請韓國茶道老師來台灣演出。
- 擔任公家機關茶相關委員,保存與推廣茶產業,包含國際事務推動委員會委員、台灣茶葉生產專區計畫委員、南投縣茶葉發展史審查委員。
- 協助南投縣文化局,與南台科技大學、茶業改良場(產、官、學合作),舉辦南投手工製茶保存者傳習初級班,以保存傳統凍頂烏龍茶製作工藝,並推廣茶鄉。
- 與南投縣政府、竹山鎮公所合作,共同推廣茶產業。
- 獲得觀光工廠認證,並且通過優良觀光工廠評鑑。
- 獲得第一屆茶莊與茶服務產業亮點行動計畫「茶莊園楷模」。
- 獲得經濟部工業局「創意生活產業」認證。
- 獲得經濟部商業司「百年臺灣老店」認證。
- 茶葉獲得法國世界茶風味比賽AVPA 金獎、世界綠茶評比會 最高金賞。
- 以外籍員工理解語言,重新編輯溝通資訊與教育訓練資料。
- 以公司所在地區居民為應聘首選。
目標13:採取緊急措施以因應氣候變遷及其影響(氣候行動)
13.3 在氣候變遷的減險、適應、影響減少與早期預警上,改善教育,提升意識,增進人與機構的能力。
實例:
- 茶葉來自合理茶園種植地區,不追求特別高海拔茶園。
- 茶葉體積不過度緊縮,避免能源浪費於茶葉外觀整型,而且茶葉體積緊縮,將耗費更多能源於乾燥與加工,應以茶滋味好為重。
- 每年評估各茶產區農藥使用情況,並製作農藥減量建議書,提供給茶農以達到農藥減量使用目的。
- 減少包材加工次數且不過度包裝,使包裝易回收與避免浪費。
- 公司與工廠使用綠能空壓設備、並且更換省電照明設備。
- 工廠屋頂加裝白色浪板,以降低室內溫度,減少空調使用。
竹山鎮茶道協會成立
延平國小茶藝課教學
贊助延平國小直笛比賽
舉辦小小泡茶師體驗活動
亞洲大學茶體驗上課
延正社區茶體驗上課
茶文化交流-大陸
茶文化交流-日本
茶文化交流-韓國
邀請日本茶道老師至台灣表演
舉辦茶與點心搭配比賽
協助南投縣政府文化局,會同茶業改良場、南臺科技大學,舉辦南投傳統手工製茶保存者傳習初級班
茶產業研發論壇 與談人
受外交部邀請,至法國與國會議員進行台灣茶與蘭花交流