大家好：
我是茶迷 Andy。
买茶叶的时候，大家是否注意过包装上的标签？
今天与大家分享茶叶标示规定中需要注意什么。
先说结论：一包合格的台湾生产茶叶，
至少要看得到品名、内容物、净重、厂商资讯、原产地、有效日期，以及溯源 QR Code（或产销履历标章、有机标章），
而且必须是繁体中文、字体够大、有效日期直接打印在包装或标签上。
为什么标示如此重要？
消费者有知道的权利。以茶叶来说，最重要的是有效日期与成分标示。
如果是进口茶叶与台湾茶叶拼配，必须依照比例高低标示茶叶的产地国。
现在的食品安全趋势也与以往不同，大家关心的已经从「吃了安不安全」提升到「有没有被骗」，
也就是食品诈欺（Food Fraud）。标示清楚，就是对消费者最基本的诚实。
茶叶包装应该标示什么？
依据《食品安全卫生管理法》第22条，包装食品必须以中文及通用符号明显标示下列项目。
套用在纯茶叶上，情况如下：
1. 品名：产品的真实名称。
2. 内容物名称：混合两种以上时，依含量由高至低标示。
3. 净重、容量或数量。
4. 食品添加物名称：纯茶叶没有添加物，不需标示。
5. 制造厂商或国内负责厂商的名称、电话、地址。
6. 原产地（国）。
7. 有效日期。
8. 营养标示：纯茶叶得免标示，下一段说明。
9. 含基因改造食品原料：茶叶不属于基因改造产品，免标示。
有效日期建议写成「有效日期：年年年年月月日日」。
请尽量避免使用「赏味期限」等其他字眼，「有效日期」才是最正确的标示。
茶叶需要营养标示吗？
不需要。
依据卫生福利部公告的「得免营养标示之包装食品规定」
（107年3月14日卫授食字第1071300397号，依食安法第23条订定），
「冲泡用且未含其他原料或食品添加物之茶叶」在没有营养宣称的情况下，得免营养标示。
不过，如果客户或通路要求加上营养标示，请配合。
这不是无理的要求，而是对方公司管理系统的需要。
毕竟可以免营养标示的食品种类本来就不多。
一旦提供营养标示，就必须依照食安法第22条的规定办理。
纯台湾茶还要多一个标章
这点最容易忘记。
农业部依《农产品生产及验证管理法》第16条第3项，
公告「指定国产茶叶为应登录溯源资讯之农产品及其应遵行事项」
（111年10月27日公告，112年8月22日修正，农粮字第1121096129号）。
自2023年1月1日起产制的国产茶叶，只要产地标示为「台湾」，就必须具备下列三者之一：
1. 溯源农粮产品条码（QR Code）
2. 产销履历标章
3. 有机标章
择一即可。
这项规定的目的，是防范进口茶混充或伪标成国产茶贩售。
国产茶叶不得混充或掺杂非国产茶叶；
未登录溯源资讯或标示不全、不实，经限期改正而未改正者，
可处新台币六千元以上三万元以下罚锾，并得按次处罚。
对消费者来说，扫一下 QR Code，就能看到这包茶的来源。
还有三个细节要注意
字体大小
依《食品安全卫生管理法施行细则》第19条，标示字体的长度及宽度各不得小于2毫米（mm）。
最大表面积不足80平方公分的小包装，除了品名、厂商名称及有效日期之外，其他项目的字体可以小于2毫米。
换句话说，不论包装多小，品名、厂商名称、有效日期这三项都必须维持2毫米以上。
必须是繁体中文
同样依施行细则第19条，国内制造的产品如果兼用外文，应以中文为主，外文为辅。
包装上可以并列英文、日文或简体字作为辅助，但法规要求的项目都必须有完整、清楚的繁体中文。
简体字并非我国民众普遍认识的中文，单独以简体字标示属于违规（85.9.18卫署食字第85051086号）。
有效日期不能另外贴
有效日期必须以不退色油墨打印。
如果整份中文标示是用贴纸，所有项目要印在同一张标签上，日期也要打印在这张标签上，
不可以另外单独贴一张日期贴纸。
贴纸本身也要不易脱落、不易换贴（89.2.18卫署食字第89008873号）。
常见的违规项目有哪些？
整理上面的重点，最常出问题的是：
1. 只有制造日期，没有有效日期，或是有效日期标示为无限期
2. 有效日期另外用小贴纸黏贴，或写成其他字眼
3. 字体太小，小于2毫米
4. 只有外文，没有繁体中文
5. 台湾茶拼配进口茶，没有依比例标示产地国
6. 纯台湾茶忘了加溯源 QR Code、产销履历标章或有机标章
下次买茶时，不妨把包装翻到背面看一看。标示清楚的茶，才喝得安心。
希望这篇文章对大家有帮助。
我们下次见。
参考资料
1. 指定国产茶叶为应登录溯源资讯之农产品及其应遵行事项（农业部主管法规查询系统）
https://law.moa.gov.tw/LawContent.aspx?id=GL001502
2. 2023年元旦起产制之国产茶应提供溯源标示（有机农业全球资讯网）
https://info.organic.org.tw/34051/
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