The Journey of Tea

2018.12.14

採桂花

採桂花

桂花的香氣與茶的滋味是少數能夠相處融洽的結合。

 

當採茶季節結束後,有些採茶姑娘們接著採桂花,

 

通常來說,老手一天能採23斤,全程以手採摘。

 

即便桂花樹已經過矮化,接近適合採摘的高度,

 

不過仍需有長凳墊腳,才能摘到較高的桂花。

 

桂花樹喜歡較溼的土壤,所以必須穿著雨鞋與全身防蚊裝備。

 

如怕熱而不將全身以布保護,則會造成人揮汗摘花,蚊放心吸血的癢癢的窘境。

 

在園林裡鑽來鑽去採桂花,身上的衣服會沾著桂花香,久久不散,這是最令人印象深刻的記憶。