The Journey of Tea

泡茶時間好難控制？4大泡茶步驟教你如何泡出回甘好茶「來泡茶聊... Read More

When shared social behaviors o... Read More

On social events, at home or w... Read More

Dog Days (San Fu) are the hott... Read More

This summer heat is threatenin... Read More

This summer has been even warm... Read More

The history of Dong-Ding oolon... Read More

Using different kinds of mater... Read More

During the tea plucking season... Read More

天地有大美而不言，四時有明法而不議，萬物有成理而不說。——《... Read More

此時正是吃春筍的季節，肥膩的豬肉與青澀的鮮筍一同燉煮，加上一... Read More

當擁有好茶的時候，如何展現出茶好的滋味是一大考驗。水、茶具還... Read More

鹿谷鄉鳳凰村二城巷，這是遊山茶訪家傳製茶廠的位置。製茶廠是臺... Read More

如何了解喝茶 茶品質好不好，該怎麼判斷，該聽誰的？... Read More

什麼樣的茶葉適合什麼材質的茶具來泡茶眾說紛紜。有人說瓷器適合... Read More

採茶的時候，田邊總是會放著一個金屬制大茶壺。壺嘴上會蓋著免洗... Read More

茶園倚靠著竹林，這是在茶山上常見的風景。 遠遠望去... Read More

炎炎的夏日午後，讓我回憶起兒時爺爺在家門前曬茶菁的模樣，請大... Read More

上茶山除了有茶喝，在不同季節可以品嚐到當季的美味。目前盛產的... Read More

吃飯，是做茶時候其中一項重要的活動，早餐、中餐、下午點心、晚... Read More

達觀亭位於台灣台中市，海拔2580公尺，是蔣介石總統避暑的地... Read More