茶的旅程
2023.08.04

探索台湾茶冲泡之谜:秒数变幻的背后原因

探索台湾茶冲泡之谜:秒数变幻的背后原因

大家好!我是茶迷Andy,在这里和大家一同探讨有趣的台湾茶冲泡现象。你有没有发现每次冲泡乌龙茶的时候,泡的秒数都不一样?这背后可是有许多秘密。

首先,别着急一饮而尽,这是茶叶的温润泡,让茶叶吸水并备好接下来的表演。接着,第一泡要控制在50秒到一分钟,避免茶叶过于苦涩。而第二泡则缩短至30到40秒,因为茶叶已经展现风采,要小心不要让它露出苦涩感。

接下来,每一泡增加10秒的表演时间,茶叶就像戏谑的演员,每次都有新的惊喜。当茶叶说「我投降,不想演了」,就表示它已经没有味道了,这时候我们该结束这场有趣的表演了。

为了享受最美味的茶叶表演,记得依照个人口味调整泡茶时间。保持茶叶的「温润泡」步骤,并使用沸腾水,让茶叶在刚展开的时候少浸泡一点时间,然后每泡增加10秒。这样,你就能冲泡出最棒的好茶了。

让我们一同探索这神奇又好玩的台湾茶世界吧。跟着这些茶叶特技,享受冲泡茶的乐趣吧。成为茶叶迷的一份子,一同探索茶叶的奥妙之处吧。

我们下次见。

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