大家好！我是茶迷Andy，在這裡和大家一同探討有趣的臺灣茶沖泡現象。你有沒有發現每次沖泡烏龍茶的時候，泡的秒數都不一樣？這背後可是有許多秘密。
首先，別著急一飲而盡，這是茶葉的溫潤泡，讓茶葉吸水並備好接下來的表演。接著，第一泡要控制在50秒到一分鐘，避免茶葉過於苦澀。而第二泡則縮短至30到40秒，因為茶葉已經展現風采，要小心不要讓它露出苦澀感。
接下來，每一泡增加10秒的表演時間，茶葉就像戲謔的演員，每次都有新的驚喜。當茶葉說「我投降，不想演了」，就表示它已經沒有味道了，這時候我們該結束這場有趣的表演了。
為了享受最美味的茶葉表演，記得依照個人口味調整泡茶時間。保持茶葉的「溫潤泡」步驟，並使用沸騰水，讓茶葉在剛展開的時候少浸泡一點時間，然後每泡增加10秒。這樣，你就能沖泡出最棒的好茶了。
讓我們一同探索這神奇又好玩的臺灣茶世界吧。跟著這些茶葉特技，享受沖泡茶的樂趣吧。成為茶葉迷的一份子，一同探索茶葉的奧妙之處吧。
我們下次見。
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Exploring the Mystery of Taiwan Tea Brewing: The Changing Seconds Behind it.
Hello, everyone! I'm a tea enthusiast, Andy, here to explore the intriguing phenomenon of brewing Taiwan tea with all of you. Have you noticed that the steeping time for oolong tea varies every time you brew it? There are many secrets behind this.
First of all, don't rush to finish it all at once. This is rinsing the tea leaves, allowing them to absorb water and prepare for the next act. Then, for the first steep, control the time between 50 seconds to one minute to avoid the tea leaves becoming too bitter. As for the second steep, shorten it to 30 to 40 seconds since the tea leaves have already shown their charm, and we must be careful not to let bitterness seep through.
Next, increase the steeping time by 10 seconds for each subsequent steep. The tea leaves are like playful actors, surprising us with each performance. When the tea leaves say, "I surrender, I don't want to act anymore," it means they have lost their flavor, and it's time to end this fascinating show.
To enjoy the most delightful tea performance, remember to adjust the steeping time according to your personal preference. Keep the tea's "rinse the tea leaves", and use boiling water, allowing the leaves to steep for a shorter time when they just begin to unfurl, then increase the steeping time by 10 seconds for each subsequent steep. This way, you can brew the best tea.
Let's explore this magical and enjoyable world of Taiwanese tea together. Follow these tea techniques and savor the joy of brewing tea. Be a tea enthusiast and explore the mysteries of tea together.
See you next time."
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台湾茶の淹れ方の謎を探索：秒数が変わる背後の理由
皆さん、こんにちは！私はお茶好きのAndyです。台湾茶の淹れ方について面白い現象を一緒に探求しましょう。ウーロン茶を淹れる際に、毎回の淹れ時間が異なることに気づいたことはありますか？その背後には多くの秘密があります。
まず第一の淹れで、急いで一気飲みするのはやめましょう。これは茶葉の温潤な蒸しであり、水を吸収し次の演技に備えます。そして第二の淹れでは、50秒から1分の間で淹れるようにし、茶葉が苦くなりすぎるのを避けましょう。第三の淹れでは、茶葉が既に風采を上げているため、苦味が出ないように30秒から40秒に短縮します。
その後は、毎回の淹れに10秒ずつ追加します。茶葉はまるで遊び心のある役者のように、毎回新しい驚きを見せてくれます。茶葉が「もう演じる気がない」と言ったら、味がなくなった合図です。この面白いショーを終了する時です。
最も美味しいお茶を楽しむために、自分の好みに合わせて淹れ時間を調整することを忘れないでください。茶葉を「温潤な蒸し」として保ち、沸騰したお湯を使用し、茶葉が少し展開した時点で浸す時間を短くし、その後の淹れでは10秒ずつ時間を延ばします。これにより、最高のお茶を淹れることができます。
一緒に台湾茶の不思議で楽しい世界を探索しましょう。これらのお茶のテクニックに従って、お茶を淹れる楽しみを味わいましょう。お茶愛好家になり、一緒にお茶の謎を探求しましょう。
次回お会いしましょう。
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