茶的旅程
2024.03.01

AI人工智慧可以取代茶叶生产吗? |AI与茶的关系

AI人工智慧可以取代茶叶生产吗? |AI与茶的关系
大家好:

我是茶迷Andy。

这一年来,AI人工智慧是最热门的话题。 如open ai 的ChatGPT、google 的Gemini。

Andy也跟着潮流,好好的研究这些新科技。
今天就与大家分享,AI人工智慧与茶的关系?

-什么是AI人工智慧?
建立AI人工智慧的模型,有相当多种方法,如线性回归、逻辑回归、线性判别分析、决策树、Naive Bayes、K-Nearest Neighbors、学习矢量量化、支持向量机、Bagging、随机森林、深度神经网络 。
诸多如天书般的名称,我都看不懂。 但根据我经验来说,就是将事情所有的原因与发生的可能性都列出来,然后教给电脑学习,当未来发生一样类似的事情,电脑可以根据资料库“算出“结果,近一步产生解决 方案。 我总感觉,第一款AI人工智慧是”易经“,为什么这样说? 任何事情根据”易经“都可以找到相对答案,”易经“将世间所有可能浓缩在一本书,除了”易经“,还有其他上古AI人工智慧,如”烧饼歌“、”推背图 “,因为实在难懂,就好像我们不会操作ChatGPT一样,所以这些上古AI人工智慧就被称为“预言书”。

-为什么AI人工智慧近几年才开始流行?
事实上,AI人工智慧的模型(演算法)很早以前已经建立,但是硬体技术跟不上,所以AI人工智慧在以前发展缓慢,直到最近GPU的效能大幅提升(GPU主要是AI人工智慧的 运算设备),AI人工智慧才可以飞速发展。

-有了AI人工智慧,我们该担心什么?
有用过ChatGPT的人都知道,看似万能的AI人工智慧,使用起来并不好用。 闲聊或是产生一些不重要的事情,AI人工智慧都可以应付。 但当面临需要产生较复杂的结果时,往往得不到想要的结果,甚至每次产生的结果都不一样。
当我们面对AI人工智慧时,我们应该担心如何与AI人工智慧“沟通”,因此“AI沟通师”是这几个月相当热门的职业。

-AI人工智慧是否可以取代茶叶生产?
AI制茶是最近出现的话题,因此“制茶师”的工作将被取代。 这将是错误的观念,AI人工智慧顶多只能“协助”制茶师制茶,并不会“取代”制茶师的工作。 就好像赌神电影中,根据系统分析,百分之五十五是二,百分之三十八是Q,百分之七是九,但是怎么出牌还是靠自己。 AI人工智慧只是从“海量的资料”当中分析,并总结出“最适合“的答案,毕竟AI人工智慧不是人,最后还是靠自己。 “海量的资料”或许对于“制茶”有帮助,从Seagate硬碟生产工厂每天累积50TB的新闻可以借鉴。

另外一点AI人工智慧无法取代茶叶生产的原因,茶属于嗜好性饮料,与人的“感官”有着相当大的关系,或许我们可以利用各种精密的感应器来分析茶的甜、苦、甘、酸 、涩、香等各种风味,但是随着这些化学物质含量的不同,AI人工智慧并不会告诉你这款茶的好坏。

因此不得不提一个观点“涌现论”,根据定义,涌现是一种现象,是许多小事情累积并且交互作用后,产生了原本小事情不具有的特性。 举个例子,当茶的涩味化学物质“茶多酚”含量相当高,甜味化学物质“游离氨基酸”含量低,理论上这款茶将会非常难喝,但当我们品尝此款茶后 ,发现“回甘”滋味相当好,简直是高级茶品。 茶叶生产过程多仰赖人的“感官品评”,因此AI人工智慧将非常难以取代茶叶生产。


-AI人工智慧是否可以取代Andy?
短期来说相当困难,许多人可能以为“遊山茶访”的文章是否依赖AI人工智慧生成,Andy曾经试过,但是没有一篇成功,AI人工智慧产生的结果几乎惨不忍睹,或许是Andy不会跟 AI沟通。 大家可以放心,“遊山茶访”的文章皆是“人脑生成”,生成模型公式如下:打开word>开始打字>参照文献并校正内容是否错误>翻译英文与日文>制图>上架SNS。

希望这公式能提供给写文章的人帮助,谢谢大家。

我们下次见。

对了,此篇文章图片是AI生成。

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