大家好，
我是茶迷 Andy。
茶的风味描述常常很抽象，
最常见的方式是雷达图或文字说明。
如果能用更直观的文字或图案表达风味，
将能帮助大家在挑选茶的阶段就初步判断适不适合自己。
雷达图虽然可以呈现较多的风味细节，
但也需要一定的理解时间；
而风味文字因文化与经验不同，
每个人对同一种风味也可能有不同联想。
例如烘焙茶的香气，
有人形容是「大米香」、
也有人说是「坚果香」、「炒豆香」、「果香」、「碳香」、「浓香」……
其实都是在描述相似的烘焙风味。
因此，风味描述往往主观且多元，
但在「风味类型」的基本分类上，
多数人仍有类似的感受。
像是：
- 未烘焙的茶，风味偏清新，常带花香；
- 烘焙过的茶，风味较浓厚，常带果香。
花香与果香之间，彼此对立、互为拮抗，
构成风味的主要方向感。
为了让消费者在挑茶时更容易理解，
游山茶访 将这些基础风味清楚标示在包装上，
协助大家在尚未品尝之前，
就能快速掌握茶的大致风格，做出初步筛选。
至于花香与果香的具体样貌，
每个人感受都不同，
就留给大家在品茶过程中自由想像与发掘吧。
今天的分享就到这里，
希望你也能找到属于自己的品茶方式，
我们下次见！
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