每一个产地 都是一个独特的景致这些风土特性都在乌龙茶丰富多变的风味里如实记载
从各茶区挑选当年具特色的茶品；足够的发酵度并依茶性进行焙制滋味甘醇；也可以存放，让时间成就另一番不同风味
茶叶选自海拔2300公尺梨山茶叶产区，于2011年生产。为了使茶叶能够长时间保存，有如传统冻顶乌龙茶製作工艺，将发酵程度提高，再以烘焙使茶滋味稳定，经过长时间存放后，纯化了烘焙所产生的燥味，茶汤香味纯淨深远，滋味回甘圆润持久。因为茶叶製作与存放具有难度，仅生产88桶上市。
茶叶选自南投县鹿谷乡冻顶茶产区，于2012年生产。冻顶山茶产区气候温暖，雨量丰沛，此风土条件使茶叶具有较重的发酵。加上适当的烘焙，这是传统冻顶乌龙茶的制茶工艺。长时间的存放使茶退去了烘焙所产生的燥味，多层次且回甘强劲的滋味是传统冻顶乌龙茶的特色。
老茶风味的产生，来自品种、发酵程度、茶园管理、气候、季节等先天条件，与后天贮存环境变化有关，尤其是土壤成分的不同，造就出独特的“山头气息”。老茶陈味的产生是因脂肪类物质，在贮存过程中容易氧化，成为游离脂肪酸，是主要的陈味物质之一。老茶经岁月长期自然氧化，气味陈香或是带有特殊香气、入口滑顺甘润、甘甜无刺激性，久泡不涩，非常耐泡。
AVPA是来自法国茶专业竞赛，将来自各国茶叶，依照发酵度进行分类。由茶专家进行风味品评，评审出茶叶特色。游山茶访荣获2020年AVPA竞赛金奖与最佳风味奖。
遊山茶访通过国际验证机构SGS核发之食品安全认证，FSSC22000、ISO22000、HACCP。所有茶品皆经农药残留检验合格，并且通过HALAL认证，敬请安心饮用。
焙火
果香
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