茶品介绍

茶品介绍

每一个产地 都是一个独特的景致
这些风土特性都在
乌龙茶丰富多变的风味里如实记载

年度珍藏

从各茶区挑选当年具特色的茶品;足够的发酵度并依茶性进行焙制
滋味甘醇;也可以存放,让时间成就另一番不同风味

  • 2010 臻藏冻顶老茶 台湾 南投县

    1800g
    回甘:强 香形:浓香
    新鲜 等級7 焙火
    花香 等級8 果香
    冲泡方式:乌龙茶
  • 2011 臻藏冻顶老茶 台湾 南投县

    1800g
    回甘:强 香形:浓香
    新鲜 等級8 焙火
    花香 等級8 果香
    冲泡方式:乌龙茶
  • 2011 臻藏梨山老茶 台湾 台中市

    茶叶选自海拔2300公尺梨山茶叶产区,于2011年生产。为了使茶叶能够长时间保存,有如传统冻顶乌龙茶製作工艺,将发酵程度提高,再以烘焙使茶滋味稳定,经过长时间存放后,纯化了烘焙所产生的燥味,茶汤香味纯淨深远,滋味回甘圆润持久。因为茶叶製作与存放具有难度,仅生产88桶上市。

    1800g
    回甘:强 香形:浓香
    新鲜 等級7 焙火
    花香 等級7 果香
    冲泡方式:乌龙茶
  • 2012 冻顶老茶 臺灣 南投縣

    茶叶选自南投县鹿谷乡冻顶茶产区,于2012年生产。冻顶山茶产区气候温暖,雨量丰沛,此风土条件使茶叶具有较重的发酵。加上适当的烘焙,这是传统冻顶乌龙茶的制茶工艺。长时间的存放使茶退去了烘焙所产生的燥味,多层次且回甘强劲的滋味是传统冻顶乌龙茶的特色。

    1800g
    回甘:弱 香形:浓香
    新鲜 等級8 焙火
    花香 等級8 果香
    冲泡方式:乌龙茶
  • 2014 冻顶老茶 台湾 南投县

    老茶风味的产生,来自品种、发酵程度、茶园管理、气候、季节等先天条件,与后天贮存环境变化有关,尤其是土壤成分的不同,造就出独特的“山头气息”。老茶陈味的产生是因脂肪类物质,在贮存过程中容易氧化,成为游离脂肪酸,是主要的陈味物质之一。老茶经岁月长期自然氧化,气味陈香或是带有特殊香气、入口滑顺甘润、甘甜无刺激性,久泡不涩,非常耐泡。

    1800
    回甘:弱 香形:浓香
    新鲜 等級8 焙火
    花香 等級8 果香
    冲泡方式:乌龙茶

茶叶冲泡及保存方式

茶品
置茶量
水温
第一道
第二道
第三道
第四道及以上
乌龙茶
壶底铺平
95°C以上
50秒
40秒
40秒
东方美人
2/5壶
85°C以上
50秒
40秒
40秒
红茶
2/5壶
90°C以上
30秒
30秒
30秒
第三道以后累加5秒
可以回冲6次以上
  • 避免潮湿与阳光
  • 避免异味与高温
  • 一旦打开真空袋,请将脱氧剂丢弃
  • 确实将真空袋内的空气挤出,袋子开口反折后以夹子夹紧

专家肯定

AVPA是来自法国茶专业竞赛,将来自各国茶叶,
依照发酵度进行分类。由茶专家进行风味品评,评审出茶叶特色。
游山茶访荣获2020年AVPA竞赛金奖与最佳风味奖。

安全验证

遊山茶访通过国际验证机构SGS核发之食品安全验证,
FSSC22000、ISO22000、HACCP。
所有茶品皆经农药残留检验合格,并且通过HALAL
验证,敬请安心饮用。

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