每一个产地 都是一个独特的景致这些风土特性都在乌龙茶丰富多变的风味里如实记载
从各茶区挑选当年具特色的茶品;足够的发酵度并依茶性进行焙制滋味甘醇;也可以存放,让时间成就另一番不同风味
茶叶选自南投县鹿谷乡冻顶茶产区,于2012年生产。冻顶山茶产区气候温暖,雨量丰沛,此风土条件使茶叶具有较重的发酵。加上适当的烘焙,这是传统冻顶乌龙茶的制茶工艺。长时间的存放使茶退去了烘焙所产生的燥味,多层次且回甘强劲的滋味是传统冻顶乌龙茶的特色。
茶叶选自海拔2300公尺梨山茶叶产区,于2011年生产。为了使茶叶能够长时间保存,有如传统冻顶乌龙茶製作工艺,将发酵程度提高,再以烘焙使茶滋味稳定,经过长时间存放后,纯化了烘焙所产生的燥味,茶汤香味纯淨深远,滋味回甘圆润持久。因为茶叶製作与存放具有难度,仅生产88桶上市。
游山茶访通过FSSC22000、ISO22000、HACCP、HALAL认证,所有茶品皆经国际检验机构SGS农药残留检验合格,敬请安心饮用。